世界中で使用されている、フランスパン用のミキサーです。本場ヨーロッパのタンパク質の少ない小麦粉を、ゆっくり・丁寧にミキシングすることで、しっかりとしたグルテンを形成させることができます。キッチンサイズの卓上タイプから2袋・3袋用までラインナップ。
| PHEBUS 1032 ・32㍑/1タイマー/ボール駆動なしタイプ 価 格 (本体のみ、税抜き価格。附属品・オプションは含みません。)PHEBUS 1032 ……… 840,000円~
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![]() PHEBUS 1032 |
| PHEBUS 1595 ・95㍑/2タイマー/ボール駆動なしタイプ 価 格 (本体のみ、税抜き価格。附属品・オプションは含みません。)PHEBUS 1595 ………1,950,000円~
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![]() PHEBUS 1595 |
| PHEBUS 2172MEW PHEBUS 2232MEW ・PHEBUS 2172MEW 170㍑ ・PHEBUS 2232MEW 230㍑ ・2タイマー/ボール駆動付きタイプ 価 格 (本体のみ、税抜き価格。附属品・オプションは含みません。)PHEBUS 2172MEW …3,200,000円~ |
![]() PHEBUS 2172MEW |
| PHEBUS 2232MAEW PHEBUS 2332MAEW ・PHEBUS 2232MAEW 230㍑ ・PHEBUS 2332MAEW 330㍑ ・2タイマー/ボール駆動付き/ボール脱着タイプ 価 格 (本体のみ、税抜き価格。附属品・オプションは含みません。)PHEBUS 2232MAEW …4,600,000円~ |
![]() PHEBUS 2332MAEW |
| 機種名 | ボール容量 (l) | 最大粉量 (kg) | 外形寸法(mm) | 電機仕様 (V) | 電気容量 (kw) | 基本重量 (kg) | ||
| L | W | H | ||||||
| Phebus 1032 | 30 | 7 | 692 | 558 | 598 | 単相200V 50/60Hz | 0.75 | 75 |
| Phebus 1595 | 95 | 12.5 | 980 | 740 | 990 | 3相200V 50/60Hz | 3.1 | 160 |
| Phebus 2172 | 170 | 25 | 1,470 | 875 | 1,500 | 3相 200V | 6.0 | 420 |
| Phebus 2332 | 330 | 75 | 1,670 | 865 | 1,500 | 3相 200V | 6.0 | 460 |
※小麦粉の種類により、最大量はかわります。上記「最大粉量」は70%給水時の推奨量です。